El proyecto «Agricultura y turismo sostenible para la consolidación de la paz en Colombia» tiene como objetivo promover el desarrollo sostenible y una mayor inclusión social en tres territorios que han sufrido los trastornos sociales y económicos causados por el conflicto armado.
En los términos de las directrices estratégicas esbozadas por el gobierno colombiano tras la firma de los Acuerdos de Paz (2016) y de acuerdo con la vocación de los Territorios seleccionados, el objetivo específico será potenciar la competitividad de las economías rurales a través del suministro de maquinaria y de la transferencia de conocimientos y buenas prácticas, promoviendo la formación de jóvenes, mujeres y sectores vulnerables de la población.
El enfoque propuesto ayudará a introducir innovaciones de productos y procesos en varios sectores de la economía local. En el caso de los módulos sobre agricultura de precisión, procesamiento de residuos cítricos y café especial, el enfoque de «cadena de suministro» tendrá como objetivo aumentar la productividad y la calidad del producto, con gran atención también a los aspectos relacionados con el procesamiento y la comercialización. . En el caso del turismo sostenible, se apuntará a valorizar los recursos naturales de cada territorio.
